烏骨鶏の玉子

2013.03.13更新

ウコッケイという鶏を知っていますか？
古代より中国では霊鳥として扱われ漢方でも
不老不死の食材と呼ばれています。
マルコポーロの「東方見聞録」にも記載されています。

小田急線相模大野駅の改札口前で
福島復興支援の物産市が休日に開かれています。
地元の女子大生が応援しているようです。
先日烏骨鶏の玉子をみつけました。
ビール酵母で育てた烏骨鶏専門の
生産組合が育てたものです。

安心、安全、健康な鶏の玉子です。

久しぶりに烏骨鶏の玉子を食べました。

もちろん玉子かけご飯です。おいしかった！！

投稿者: せな整骨院・鍼灸院

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